Martinsillan Grilli (Turku) - Hungry Man (iso)

Tämänkertainen tarina vie meidät matkalle Turkuun, ja grillille, joka sijaitsee "tois pual jokke" Martinsillan kupeessa. Iso syy miksi päädyin tähän grillikojuun oli paikan käyttäjäystävälliset aukioloajat. Yleensä grillitoimintamme sijoittuu iltamyöhään grillien suosimien yökukkuja-aikojen vuoksi, mutta tämän puljun aamuinen avautuminen teki siitä oivan paikan hakea burgerillinen lounas.

Päästyäni kojulle alkoi armoton pohdinta. Koska vatsassa röymysi kova nälkä ja päässäni soi "Hungry Like A Wolf" päädyin Hungry Manin isoon versioon. Tähän lihasämpylään kuului tupla pihvit, juusto, muna, ananas ja salaatti. Hienona yksityiskohtana sipulityypin ja majoneesin sai valita itse. Päädyin raakaan sipuliin, koska se eräällä tavalla tuo paremmin esiin muut maut, paahdetun peittäessä niitä liikaa. Majoneesissa päädyin paprika-majoneesiin, ja koska Turussa ei pääse karkuun Hesburgeria (eikä Hesburger pääse karkuun Turkua) olen satavarma, että tökötti pullotetaan Hesburgerin majoneesilähteillä. Eihän se huono juttu ole, hesen majoneesit ainakin itselle uppoavat kohtuullisen hyvin.

Kokkikolmosten valmistusprosessista huomasin ainakin sen, että pihvejä maustetaan tekovaiheessa, mikä luo aina illuusio-plussaa. Puraisun jälkeen mielipide pysyi samana: Pihvit olivat hyvälaatuisia, jämäköitä ja eritoten maistuivat hyviltä. Ehkä lopussa muiden ainesosien huvetessa pihvien mausteisuus oli hieman liikaa, mutta parempi överit kuin vajarit. Kokonaisuutena burgerista tuli mieleen perinteinen burgeri kaikinpuolin, mutta helvetin hyvin tehtynä. Ei mitään erikoisuuksia yllättämässä (positiivisesti tai negatiivisesti), vaan pelkästään hyvää perinteistä grilliburgeria rautaisella ammattitaidolla tehtynä. Jos olet grillien ensikertalaisia, niin tämä annos (ja luultavasti grillin muu tarjonta) iskee varmasti makuhermoon. Suuria erikoisuuksia etsivien kannattaa myös aina välillä käydä muistuttamassa itselleen kuinka perinteikkyydellä ja laadulla voidaan saada aikaan hyviä makuelämyksiä. Myöskään hintansa puolesta ison Hungry Manin ei tarvitse pelätä kilpailijoitaan, sen verran täyttävä lihalätty oli euroihinsa nähden.

Maku: 4,25
Hinta: 4,5 (6,8€)
-R

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Nanan Grilli (Espoo) - Super Maxi

Kera Grilli (Mäntsälä) - Hampurilainen & Porilainen

Ahjon Grilli (Kerava) - Maxipekoni XL